{ 15min Foods }

自己煮飯不難！
自己煮飯不一定要花很多時間！
只要事先想好要煮什麼、該準備什麼、設備夠的話每道料理都可以同時進行，
如此一來，一桌美味健康的佳餚只需15分鐘就可以變出來。

今天想吃牛排，去菜市場挑個喜歡的牛肉部位及厚度回來醃製一下，偶爾市場的婆婆會教你新的醃肉、調味方法，幾分鐘煎或烤，就可以享受大口牛肉，而且不用花大錢。

天冷了，想來一碗熱呼呼的關東煮，買個白蘿蔔、柴魚片燉湯頭，再放些自己喜歡吃的料，有時間的話還可以自己做魚漿、花枝漿、蝦仁漿、高麗菜捲、豆腐包...喝下湯頭的剎那，從上到下都溫暖了，雙手握著熱呼呼的碗，柴魚的香味、白蘿蔔的甜味在你的鼻中慢慢微燻著。

夏天的時候，到菜市場挑選最新鮮的當季蔬果回來，洗洗切切，再簡單調製不同口味的沾醬--優格、油醋、千島、凱薩，或者用不同的水果當作最天然的配料不沾醬也可以，有時灑點法國麵包、起司、杏仁脆片增添不同的口感也很棒！讓夏天變得更清爽，更喜歡夏天的存在。

喜歡自己煮飯的原因有很多--
不用煩惱下一餐要買什麼吃 / 每餐可以吃到最健康最新鮮的菜 / 能試試不同的口味 / 招待朋友 / 煮完之後再享用感覺很幸福 / 不加味精及過多的油 / 享受逛菜市場的樂趣(菜市場有很多不同有趣的人、還可以發現很多新鮮或新品種的蔬菜水果) / 買自己想吃的東西 / 讓心情變好...

喜歡食物的人都可以試試看

自                己                    煮                    不                     難